Gastronomie

Décerné pour la quatrième année consécutive du Certificat d’excellence pour son musée et son restaurant, le Fangourin, cette distinction honore les établissements qui ont obtenu de nombreux excellents avis de voyageurs sur TripAdvisor de manière constante pendant l’année écoulée. Situé… En lire plus »

L’ile Maurice est très connue pour ces marchands de rues, proposant du dholl puri, halim, boulettes… Cette réputation a dépassé nos frontières. La « street food » mauricienne est à l’honneur sur le site web de CNN. Notre pays est… En lire plus »

Le LUX* Belle Mare a célébré la Chine à travers sa gastronomie vendredi et samedi dernier. En effet, c’est installé dans un décor chinois contemporain du restaurant le Duck Laundry, que le Chef Tang Xi Bing a accueilli ses hôtes… En lire plus »

Le restaurant Brasserie Chic du Labourdonnais Waterfront Hotel met à l’honneur les huîtres fraîches en provenance de Namibie Jusqu’au 30 septembre 2016,. Les huîtres sont très appréciées  sur le plan gastronomique et sont  dégustées crues ou cuisinées. Elles sont remplies… En lire plus »

Le Canonnier Hotel hosted on Friday 22th of July 2016 a demonstration based on the Art of Chocolate presented by award-winning Master Chef, Executive Chef and Chocolatier Veejooruth Purmessur, popularly known as Chef P. Chefs from different hotels of Mauritius… En lire plus »