Gastronomie

Les lauréats du Constance Festival Culinaire 2024 ont été dévoilés après une semaine de compétitions gastronomiques passionnante et riche en saveurs. Les jurys ont rendu leur verdict, récompensant les talents culinaires les plus remarquables. Du 8 au 16 mars, le… En lire plus »

Plus que du chocolat, des créations exquises où chaque bouchée offre une évasion gustative. Direction Richmond Hill Centre, Grand Baie, qui vient tout juste d’accueillir une célèbre marque : le chocolatier Jeff de Bruges, connu pour être le plus français… En lire plus »

La 5e édition de Music & Wine, événement annuel du groupe, fera voyager ses convives dans une odyssée spectaculaire et inoubliable. Du 11 au 17 décembre 2023, des dîners accords mets et vins se dérouleront à la fois à Constance… En lire plus »

Le Château de Bel Ombre, joyau historique, a fièrement remporté trois prestigieux MM prix lors des World Luxury Restaurant Awards 2023, consolidant son statut d’icône dans la restauration de luxe. Le Château de Bel Ombre a non seulement été récompensé… En lire plus »

Promouvoir la richesse culinaire de l’île et ses produits locaux ! Le jeudi 19 octobre 2023, Constance Prince Maurice, l’un des fleurons du groupe Constance Hotels & Resorts, a accueilli la première édition de l’opération le « Grand Repas 2023… En lire plus »