L’ile Maurice est très connue pour ces marchands de rues, proposant du dholl puri, halim, boulettes… Cette réputation a dépassé nos frontières. La « street food » mauricienne est à l’honneur sur le site web de CNN. Notre pays est classé « World’s 23 best cities for street food ».
A travers le monde, on parle souvent d’établissements étoilés, de gastronomie… Mais certains touristes aiment aussi le ‘street food.’ D’où la raison pour laquelle le journaliste Griffin Shea, du site web CNN, a publié un article à ce sujet. Port-Louis occupe la 23ème place en ce qui concerne la ‘street food’. Selon le journaliste Griffin Shea, l’un des meilleurs « dholl puri » de l’île est vendu à l’angle des rues Sir William Newton et Rémy Ollier à Port-Louis. Le patrimoine culinaire de l’île Maurice s’est fait remarquer avec ses plats indiens, chinois et européens. Quelques noms de ces marchands qui ont retenu l’attention de ce journaliste sont aussi cités dans cet article.
Mis à part Port-Louis, les autres villes mentionnées dans l’article du CNN sont Durban [Afrique-du-Sud], Istanbul [Turquie], Nouvelle-Orléans [Louisiane, États-Unis], Hong Kong, Paris [France], Mexico City, Caire [Egypte], Marrakech [Maroc], Cartagena [Colombie], Mumbai [Inde], Ho Chi Minh [Vietnam], Miami [États-Unis], Rio de Janeiro [Brésil], Rome [Italie], Sydney [Australie], Beijing [Chine], Dakar [Sénégal], Bali [Indonésie], Tokyo [Japon], Honolulu [Hawaï], Portland [Oregon, États-Unis] et Bangkok [Thailande].
