Gastronomie

  Un vent de fraîcheur souffle sur LUX* Belle Mare. Nicolas Baubé a pris les commandes des cuisines de l’établissement hôtelier, devenant ainsi son nouveau Chef exécutif. Il succède au Chef Vincent Rodier. Avant de poser ses valises au LUX*… En lire plus »

Les vols d’Air Mauritius s’animent d’une ambiance festive et conviviale pour cette fin d’année. Du menu au service, la finesse et la jovialité sont au rendez-vous. Air Mauritius veut ainsi offrir à ses passagers une expérience subtile et élégante pour… En lire plus »

Connaitre toutes les facettes du vin, enrichir ses connaissances à travers les rencontres du monde viticole. C’est dans cet esprit que Grays organise ses diners de dégustation, afin que les aficionados puissent s’imprégner des connaissances de ceux qui créent les… En lire plus »

Notre rhum local séduit de plus en plus les Japonais. Pas plus tard que la semaine dernière, une délégation venue du Japon, composée de dix membres de la Japan Rhum Association, était en visite aux chais de New Grove dans… En lire plus »

Le Hilton Mauritius Resort & Spa accueille dans ses cuisines son nouveau Chef Exécutif, Rodolphe Medard. Le chef a rejoint l’hôtel en avril dernier et depuis il ne cesse de se réinventer dans la création de ses plats. Avec une… En lire plus »