L'INFO EN CONTINU
2023-02-09 À La Une, Culture

Les vignerons & leurs vignobles Patrick Chêne et Laurence Chêne du Domaine Dambrun – Vallée du Rhône Patrick et Laurence Chêne vivent depuis 2014 dans le Vaucluse une aventure familiale née d’un coup de cœur pour une région, ses hommes… En lire plus »

2023-02-08 À La Une, Business

Les opérateurs continuent de faire face à d’importantes difficultés en raison d’une pénurie de main-d’œuvre dans le secteur hôtelier. Dans cette interview accordée à la presse locale, le PDG du groupe Attitude Jean-Michel Pitot parle des travailleurs étrangers. Il souligne… En lire plus »

Au dernier trimestre 2022, le taux d’occupation des hôtels du groupe Lux* était de 82%. Le Lux Belle-Mare est actuellement en réparation après avoir été endommagé le 2 juillet dernier par un incendie. Ainsi, l’hôtel rouvrira pendant la période de… En lire plus »

2023-02-06 À La Une, Gastronomie

Lors de la 19e édition du Bocuse d’Or, le chef Kritesh Halkory et le commis Brady Ng Fuk Chong ont porté haut le quadricolore mauricien. Grâce à une performance exceptionnelle de ces professionnels de l’industrie, l’île Maurice s’est hissée fièrement… En lire plus »

Ils s’envoleront le 7 mars 2023 pour l’Ile Maurice. Après le challenge de ventes organisées par Beachcomber Resorts & Hotels jusqu’en décembre 2022, le nom des 12 gagnants qui vont participer à BEACHCOMBER AVENTURE animée par Denis Brogniart sont connus… En lire plus »

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« Charlotte » : une grue royale en chocolat fabriquée à partir des surplus de chocolat de Pâques du One&Only Le Saint Géran

Le lundi 15 juin 2026, le One&Only Le Saint Géran dévoile une sculpture en chocolat aussi spectaculaire que porteuse de sens : « Charlotte », une grue royale couronnée réalisée par le Senior Pastry Chef Simon Millet. Pesant près de… En lire plus »

Festivités : Fine Foods Marketing Ltd dévoile le gratin de la gastronomie mondiale

Proposer le meilleur de la gastronomie mondiale grâce à une sélection pointue de produits nobles, un service commercial dédié et une logistique maîtrisée, telle est l’ambition affichée par Fine Foods Marketing Ltd. Acteur incontournable de la distribution alimentaire à Maurice,… En lire plus »