Les opérateurs continuent de faire face à d’importantes difficultés en raison d’une pénurie de main-d’œuvre dans le secteur hôtelier. Dans cette interview accordée à la presse locale, le PDG du groupe Attitude Jean-Michel Pitot parle des travailleurs étrangers. Il souligne également la nécessité d’ajouter des sièges supplémentaires afin d’atteindre l’objectif de 14 millions de touristes.
Quel était l’état de l’industrie du tourisme en 2022 ?
Sans aucun doute, 2022 a été une année réussie. Un million de touristes étaient attendus, et nous sommes presque à ce nombre. Toute au long de l’année, il y avait du travail à faire par les entreprises, y compris les hôtels, les voyagistes et les restaurants. De plus, à la fin de l’année, les hôtels affichaient un taux d’occupation complet. Ce succès impressionnant s’est étendu à d’autres industries et à tous les groupes de la société. Nous avons surpassé nos attentes.
Quels sont les principaux obstacles auxquels sont confrontés les hôteliers cette année ?
Le personnel est sans aucun doute le plus gros obstacle. De plus, ce problème ne concerne pas que l’industrie hôtelière ; cela affecte une variété d’industries. Nous avons sans aucun doute reçu un nombre important de visiteurs en 2022, mais nous manquions des employés nécessaires pour les accueillir. Nous avons donc été obligés d’utiliser des travailleurs étrangers. Nous avons soumis une nouvelle demande d’embauche de main-d’œuvre cette année également, mais la procédure est longue. Cela nécessite une révision et un assouplissement. Pour garantir un bon service client, c’est crucial.
Combien de postes sont offerts par le groupe Attitude ?
Il y a plus de 200 postes vacants en ce moment. Nous travaillons dur pour les remplir. Nous essayons d’avoir un équilibre décent entre les étrangers et les Mauriciens. En revanche, on observe que les Mauriciens sont peu intéressés à travailler dans le secteur hôtelier. D’autre part, en décembre de l’année dernière, nous n’avions pas l’autorisation d’admettre des étrangers.
Le groupe a-t-il l’intention de revoir les salaires pour attirer les travailleurs locaux ?
Nous l’avons commencé en début d’année. Je crois fermement que des changements doivent être apportés.
La nation connaît actuellement une sécheresse. Le groupe a-t-il l’intention de localiser des sources d’eau alternatives ?
Il est encourageant d’apprendre que peu d’hôtels à l’époque se concentraient sur la récupération des eaux de pluie. Par exemple, les hôtels ont souvent des toits en paille, ce qui rend difficile la collecte de l’eau. Néanmoins, certains ont inclus des installations de dessalement. L’installation d’unités de dessalement dans nos hôtels est aujourd’hui la solution la plus fiable que nous envisageons.
Cette année, 1,4 million de touristes sont l’objectif du gouvernement. Croyez-vous que cela est faisable ?
Je pense que nous sommes sur la bonne voie pour faire mieux cette année après avoir accueilli près d’un million de touristes l’an dernier. Les chambres d’hôtel et diverses formes d’hébergement sont nombreuses. Cependant, l’ouverture aérienne continue d’être importante. Emirates et Air Mauritius ont travaillé pour ouvrir davantage le ciel au cours des dernières années. Pour avoir des sièges supplémentaires, cependant, beaucoup de travail doit être fait. Au moins 2,5 millions de sièges sont nécessaires pour accueillir les 1,4 million de touristes. Nous atteindrons sans aucun doute 1,4 million de visiteurs si nous pouvons remplir autant de sièges.
