Gastronomie

La musique et le vin forment un parfait accord. Dans le cadre de la quatrième édition de Music & Wine, qui s’est déroulée du 29 janvier au 4 février, Constance Hotels & Resorts a organisé à Maurice le concours du… En lire plus »

À propos de Constance Hotels & Resorts Située au cœur de chacun des hôtels du groupe Constance Hotels & Resorts le Constance Cellar abrite la collection la plus complète de vins provenant des meilleures régions viticoles que l’ondu puisse imaginer… En lire plus »

Lors de la 19e édition du Bocuse d’Or, le chef Kritesh Halkory et le commis Brady Ng Fuk Chong ont porté haut le quadricolore mauricien. Grâce à une performance exceptionnelle de ces professionnels de l’industrie, l’île Maurice s’est hissée fièrement… En lire plus »

L’île Maurice est une destination de vacances très prisée, que ce soit pour les vacances en famille, les voyages d’affaires ou les séjours de luxe. C’est l’un des plus beaux sites touristiques de l’océan Indien, et sa proximité avec l’Afrique… En lire plus »

L’île Maurice est un joyau situé dans l’océan Indien, mondialement connue pour sa beauté naturelle, ses vues spectaculaires et ses plages de sable blanc. Mais la destination a également beaucoup à offrir en matière de gastronomie. Les spécialités culinaires de… En lire plus »