Gastronomie

Le savoir-faire culinaire mauricien a fait chanter les papilles européennes lors de la quatrième édition du « Festival des saveurs autour des épices », en Suisse. Le chef Praveen Jugun de Constance Prince Maurice a été convié, du 11 au 13 août,… En lire plus »

Et de cinq pour la franchise de café la plus célèbre à Maurice. Café LUX* a ouvert ses portes le 22 juillet au cœur de Port Louis, au Caudan Waterfront, en présence de Nitesh Pandey, directeur général de Tamassa Resort… En lire plus »

Le plus grand festival culinaire de la région, réunissant des passionnés de la restauration et l’hôtellerie a pris fin ce samedi 1er avril au Constance Belle Mare Plage. La palme pour le concours culinaire, compétition centrale de l’événement, à laquelle… En lire plus »

Une invitation à la découverte de la gastronomie, de talents, mais aussi de produits. C’est ainsi que se décline le Festival Culinaire Bernard Loiseau. Pour sa 12e édition, le Festival, qui s’internationalise d’année en année, vous embarque du 25 mars… En lire plus »

  Jacques Silvant a rendu son tablier. Désormais c’est Grégory Coquet qui assume le poste de Directeur Général du Royal Palm Beachcomber Luxury. Le nouveau Directeur Général du Royal Palm Beachcomber Luxury est Grégory Coquet. Il assume ses fonctions depuis… En lire plus »