Gastronomie

Pousser ses sommeliers à atteindre l’excellence dans leur domaine. C’est dans cet objectif que Constance Hotels and Resorts parraine régulièrement les membres de son personnel les plus méritants pour bénéficier de formations poussées en sommellerie, tant à Maurice qu’à l’étranger…. En lire plus »

Alors que les locataires du ‘food hall’ s’attellent à faire leur déco, So’flo vous emmène à la découverte de ‘Treasures’, enseigne qui se spécialise dans la gastronomie chinoise. Restaurant unique en son genre, ‘Treasures’ se veut une symphonie de goûts… En lire plus »

Attablés sur l’une des plus belles plages du nord de l’île Maurice et éclairés par la lueur de flambeaux sous un ciel étoilé, les clients du Royal Palm Beachcomber Luxury se régalent chaque jeudi soir d’un somptueux dîner de grillades… En lire plus »

Chez Beachcomber, les équipes des bars choisissent chaque année à l’issue d’un concours interne un représentant pour proposer un cocktail de bienvenue qui est offert aux clients dans  l’ensemble des hôtels du groupe. Pour la saison 2017/2018, le Beautiful Cocktail… En lire plus »

Le Vélo Vert, qui promeut l’agriculture écologique et facilite l’accès aux produits organiques locaux, propose désormais ses pains biologiques aussi en entreprise. Cette nouvelle démarche vers une alimentation plus saine, a bénéficié du soutien de Constance Belle Mare Plage, par… En lire plus »