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Les vignerons & leurs vignobles Christine Vernay du Domaine Georges Vernay – Vallée du Rhône Le Domaine Vernay est un domaine familial. Depuis 1940, les générations se succèdent et servent le terroir. Avec Christine Vernay c’est aujourd’hui une 3ème génération… En lire plus »

Les vignerons & leurs vignobles Patrick Chêne et Laurence Chêne du Domaine Dambrun – Vallée du Rhône Patrick et Laurence Chêne vivent depuis 2014 dans le Vaucluse une aventure familiale née d’un coup de cœur pour une région, ses hommes… En lire plus »

Les opérateurs continuent de faire face à d’importantes difficultés en raison d’une pénurie de main-d’œuvre dans le secteur hôtelier. Dans cette interview accordée à la presse locale, le PDG du groupe Attitude Jean-Michel Pitot parle des travailleurs étrangers. Il souligne… En lire plus »

Au dernier trimestre 2022, le taux d’occupation des hôtels du groupe Lux* était de 82%. Le Lux Belle-Mare est actuellement en réparation après avoir été endommagé le 2 juillet dernier par un incendie. Ainsi, l’hôtel rouvrira pendant la période de… En lire plus »

Lors de la 19e édition du Bocuse d’Or, le chef Kritesh Halkory et le commis Brady Ng Fuk Chong ont porté haut le quadricolore mauricien. Grâce à une performance exceptionnelle de ces professionnels de l’industrie, l’île Maurice s’est hissée fièrement… En lire plus »