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Le stand de 200 m2 de l’île Maurice a connu une très forte fréquentation ce mardi 20 septembre en cette première journée de salon IFTM Top résa. Rythmée par une formation sur la destination, ainsi que de nombreux rendez-vous avec… En lire plus »

Le Hilton Mauritius Resort & Spa accueille dans ses cuisines son nouveau Chef Exécutif, Rodolphe Medard. Le chef a rejoint l’hôtel en avril dernier et depuis il ne cesse de se réinventer dans la création de ses plats. Avec une… En lire plus »

Agir pour sauver la planète. Tel était l’objectif des membres de l’Association des Hôteliers et Restaurateurs de l’Ile Maurice (AHRIM) du 16 au 18 septembre en participant à l’évènement mondial « Nettoyons la Terre ». Une vingtaine d’hôtels, membres de l’AHRIM, se… En lire plus »

Les récentes compétitions réunissant les vagues et les alizées ont permis de mettre le spot du Morne sur la carte mondial. A écouter Laurent Le Bolloch de High Wind Ltd, le responsable du GKA Wave & Strapless Tour, qui a… En lire plus »

A la veille de son 65ème anniversaire, le groupe hôtelier Beachcomber change d’image et d’architecture de marque. Enseigne phare de l’hôtellerie de l’océan Indien, Beachcomber se renforce et révèle son essence même… Au coeur d’une industrie touristique se trouvant dans… En lire plus »