Collaboration fructueuse. Le groupe Newrest et Air Mauritius ont inauguré leur nouvelle unité de restauration dédiée au secteur des compagnies aériennes à Maurice. L’unité de production, qui représente un investissement de plus de 7 millions d’euros, a été aménagée pour respecter les normes de qualité du secteur et répondre aux attentes des clients en termes de sécurité alimentaire. Plus de 150 personnes y travaillent, dans un local situé à quelques mètres de l’aéroport SSR. Newrest est responsable de la restauration à bord des vols d’Air Mauritius ainsi que de British Airways, Turkish Airlines, Condor, et d’autres compagnies aériennes.
