9 Octobre 2018 – L’hôtel La Pirogue à Flic en Flac, a un nouveau Resort Manager. En effet, Jérôme Favory vient d’être promu à ce poste. Ce dernier a occupé le poste de « Executive Assistant Manager » à La Pirogue depuis trois ans et compte plusieurs années d’expérience dans le milieu hôtelier.
L’hôtel La Pirogue à Flic en Flac, a un nouveau Resort Manager. En effet, Jérôme Favory vient d’être promu à ce poste. Ce dernier a occupé le poste de « Executive Assistant Manager » à La Pirogue depuis trois ans et compte plusieurs années d’expérience dans le milieu hôtelier.
Dîplômé en « Hospitality Management » de l’ Ecole Hôtelière Sir Gaëtan Duval, Jérôme Favory a toujours été passionné par l’hôtellerie et curieux d’apprendre. Cela lui a permis d’acquérir de nouvelles compétences au sein de différents postes en F&B et dans les opérations de différents hôtels à Maurice, en France, en Angleterre, au Moyen-Orient et en Asie.
Jérôme a travaillé au sein de plusieurs établissements hôteliers à travers le monde notamment chez Oberoi, Hilton, Le Meridien, Beachcomber et Six Senses Hotels and Resorts.
«Je suis très heureux et fier de pouvoir accéder à ce poste de Resort Manager et je remercie Sun Resorts pour la confiance qu’il m’accorde. Je réalise peu à peu mon rêve de diriger un hôtel à Maurice et cette distinction ne peut que m’aider à avancer tout en continuant à poursuivre mes objectifs chez Sun et surtout au sein de l’équipe de La Pirogue, îcone de l’hôtellerie mauricienne.» explique Jérôme Favory.
Pour Andrew Slome, directeur de La Pirogue : « Jérôme est un talent rare dans l’hôtellerie. Il a toujours fait preuve de rigueur en respectant les normes de qualité, un service irréprochable tout en faisant progresser les ventes. J’ai apprécié son soutien et son engagement sans faille au cours de ses trois dernières années surtout lors de la récente rénovation et réouverture de La Pirogue. Je souhaite à Jerome beaucoup de succès dans sa future carrière chez Sun Resorts. »
Sun Resorts fait partie du Pôle ‘Hotel Management’ de Sun Limited. Sun Resorts possède et gère 4 hôtels à l’île Maurice (La Pirogue, Sugar Beach, Long Beach, Ambre) et l’emblématique Ile aux Cerfs, une île de loisirs sur laquelle se trouve le parcours de golf de championnat conçu par Bernhard Langer. Aux Maldives, Kanuhura Maldives, est un hôtel membre de ‘Leading Hotels of the World’.
