C’est une double cérémonie de récompense qui s’est tenue au Constance Belle Mare Plage, le lundi 7 août. Le groupe Constance Hotels, Resorts and Golf et le Constance Hospitality Training Centre ont tenu à célébrer les réalisations de deux de ses précieux collaborateurs. Claude Narain, Senior Training & External Relations Advisor au centre de formation, a fêté ses 26 ans de carrière, alors que Brigilla Ramdally, diplômée du MITD et employée de l’hôtel, a été élue « Best Candidate in NC3 Pastry » au National Certificate Level 3.
« La relève est assurée avec nos jeunes qui excellent dans leur domaine respectif », a lancé Claude Narain, juste après la cérémonie en son honneur, le lundi 7 août, au Constance Belle Mare Plage. Le Senior Training & External Relations Advisor du Constance Hospitality Training Centre a toutefois tenu à préciser que « le travail continue ». « Je souhaite être un mentor pour les jeunes qui veulent faire carrière dans l’hôtellerie », souligne celui qui a fêté ses 26 ans de carrière au sein du groupe hôtelier.
Claude Narain se dit passionné par son métier et fier « d’avoir su apporter sa contribution au secteur ». À 71 ans, il veut désormais transmettre ses connaissances à la jeune génération. « Il faut de la passion, de la patience ainsi que de la persévérance pour évoluer dans l’hôtellerie. Mais je suis confiant que la relève est là, avec des jeunes comme Brigilla Ramdally, qui assurent et continueront sur cette bonne lancée. » La jeune femme de 26 ans était également à l’honneur lors de cette cérémonie pour avoir brillé au National Certificate Level 3 (NC3), en ayant été élue « Best Candidate in Pastry ».
Visiblement très émue, la jeune diplômée du Mauritius Institute of Training and Development (MITD) et employée de l’hôtel, dédie cette récompense à sa famille. « C’est une grande fierté pour moi d’avoir obtenu cette récompense. J’ai beaucoup appris au Constance Hospitality Training Centre et acquis de l’expérience aux côtés de grands professionnels. Bien que cela ne fait pas beaucoup de temps que j’ai rejoint le Constance Belle Mare Plage, je me sens comme un membre à part entière de cette grande famille », a souligné Brigilla Ramdally en tenant fièrement son ‘shield’ à la main.
Lors de la cérémonie, Jean Jacques Vallet, CEO de Constance Hotels, Resorts and Golf a aussi précisé que cette cérémonie réitère l’un des engagements forts du groupe, qui est de créer des opportunités réelles pour les membres de son équipe et de donner à chacun d’entre eux la possibilité de grandir au sein du groupe.
